Повар: 3 – 5 разряды
Кондитер: 3 – 5 разряды
Пекарь: 2 – 5 разряды
Помощник повара
Повар детского питания: 5 разряд
Повар-сушист: 3 – 5 разряды
Помощник кондитера
Помощник шоколатье
Изготовитель шоколада: 1 – 5 разряды
Пекарь-мастер: 4 – 6 разряды
Помощник пекаря
Официант: 3 – 5 разряды
Помощник официанта
Бармен: 4 – 5 разряды
Буфетчик: 3 – 5 разряды
Купажист: 4 – 5 разряды
Администратор
Кухонный рабочий: 2 разряд
Мойщик посуды: 1 – 2 разряды
Приемщик товаров: 2 разряд
Приготовитель напитков: 3 – 4 разряды
Приготовитель морса: 2 разряд
Приготовитель молочных коктейлей: 3 разряд
Кулинар мучных изделий: 4 разряд
Приготовитель кулинарных изделий из мяса птицы и кроликов
Кулинар изделий из рыбы и морепродуктов: 1 – 5 разряды
Приготовитель белковых масс: 2 – 4 разряды
Приемщик-сдатчик пищевой продукции: 2 – 4 разряды
Пирог с безе
Торт от А до Я — Бисквит, Крем, Ганаш и Сборка
Приготовление оладушек
Приготовление стейков
Приготовление кулебяк
Приготовление торта "Молочная девочка"
Приготовление штоллена
Приготовление Пасхи «Зебра»
Приготовление банановых маффинов
Приготовление плова в казане
Белорусская кухня
Технолог пищевого производства
Специалист по техническому контролю качества продукции в пищевой промышленности
Организация работы технического контроля в пищевой промышленности
Контроль качественных и количественных характеристик продукции
Контроль качества продукции в пищевой промышленности
Биотехнология пищевой промышленности
Технология продукции и организация общественного питания

Курсы рабочих специальностей учебного центра дополнительного профессионального образования «Пищеблок» основаны на программах обучения, которые составлены опытными преподавателями, и реализуются в соответствии с утвержденными Министерством науки и высшего образования РФ образовательными стандартами.
Благодаря нашим курсам, Вы имеете возможность быстро и качественно освоить требуемый объем информации, которая потребуется Вам в процессе трудовой деятельности, а также получить необходимые для трудоустройства документы, подтверждающие факт наличия профессионального образования и квалификацию специалиста
Загрузка...