+7 (931) 332-22-58
г. Санкт-Петербург, Невский проспект 67, офис 6
Хотите научиться создавать идеальные торты, которые не только радуют глаз, но и восхищают вкусом?
Приглашаем вас на эксклюзивный мастер-класс от опытного кондитера учебного центра «Пищеблок»!
Что вас ждет на мастер-классе?
В этом подробном видеоуроке вы шаг за шагом освоите все этапы приготовления современного торта — от влажного бисквита до профессиональной сборки и декора.
Мастер-класс состоит из четырех ключевых частей:
1. Идеальный бисквит
⦁ Узнаете секреты приготовления воздушного и влажного белого бисквита.
⦁ Научитесь правильно взбивать яйца с сахаром, подбирать и смешивать ингредиенты для получения нужной текстуры.
⦁ Получите советы по подготовке формы и выпечке — чтобы бисквит всегда получался ровным и пропечённым.
2. Универсальный крем-чиз
⦁ Пошагово разберём, как приготовить плотный, стабильный крем-чиз, который держит форму и подходит для любых тортов.
⦁ Расскажем, почему важно соблюдать температурный режим и как избежать расслоения.
⦁ Поделимся лайфхаками по работе с маскарпоне, сливками и сахарной пудрой.
3. Ганаш: секреты шоколадного покрытия
⦁ Освоите три способа растапливания шоколада без риска свернуть массу.
⦁ Узнаете, как подобрать шоколад, правильно окрасить ганаш и добиться идеальной консистенции.
⦁ Научитесь рассчитывать пропорции, чтобы ганаш был пластичным, не тек и не ломался при нарезке.
4. Профессиональная сборка и декор
⦁ На практике увидите, как собрать торт из нескольких коржей, аккуратно нанести крем и ганаш.
⦁ Получите советы по использованию ацетатной пленки, корнетов и подложек для идеального результата.
⦁ Узнаете секреты транспортировки и хранения готового изделия.
Для кого этот мастер-класс?
⦁ Для будущих и действующих кондитеров, помощников кондитера, шоколатье и всех, кто мечтает освоить профессию в сфере кондитерского искусства.
⦁ Для тех, кто хочет повысить свою квалификацию и научиться работать по профессиональным стандартам.
Почему выбирают «Пищеблок»?
⦁ Практические знания — только проверенные техники и современные технологии.
⦁ Пошаговые инструкции — легко повторить даже новичку.
⦁ Профессиональные преподаватели — эксперты с большим опытом в индустрии.
⦁ Возможность дальнейшего обучения — получите востребованную профессию и начните карьеру в сфере кулинарии!
Смотрите мастер-класс прямо сейчас!
Погрузитесь в мир кондитерского искусства вместе с «Пищеблок» и сделайте первый шаг к новой профессии!
При оплате в день заказа курса, делаем скидку. Оплачивайте с выгодой, проходите обучение сразу!
Учитесь в удобное время, на удобной платформе, не отрываясь от работы:
Свидетельство о присвоении профессии — это официальный документ, подтверждающий квалификацию и присвоение конкретной рабочей профессии по итогам обучения или аттестации.
Удостоверение — документ, подтверждающий, что человек прошёл обучение по определённой программе и успешно его завершил.
Выписка из протокола обучения — это официальный документ, подтверждающий факт успешного прохождения обучения и результаты аттестации (например, присвоение квалификации, разряда или допуска).
Внесение данных в государственный реестр ФИС ФРДО — это официальная регистрация сведений об образовании или квалификации в Федеральной информационной системе «Федеральный реестр сведений о документах об образовании и (или) о квалификации» (ФИС ФРДО).
Пройдите увлекательный мастер-класс по приготовлению торта от А до Я в Хасавюрте — уникальная возможность научиться создавать идеальные десерты под руководством опытного шеф-кондитера. Вы узнаете, как правильно составить рецепт, выбрать качественные ингредиенты и рассчитать пропорции для бисквита, крема и начинки. В ходе занятия вы освоите все этапы работы: от замешивания теста и выпечки коржей до профессиональной сборки и декорирования готового торта.
Вы научитесь добиваться воздушной текстуры бисквита, готовить стабильные и вкусные крема, а также создавать красивые и аппетитные композиции из мастик и других декоративных элементов. Мастер поделится секретами, которые помогут вам избежать типичных ошибок и сделать свой торт по-настоящему праздничным и безупречным.
Этот мастер-класс будет интересен как начинающим любителям домашней выпечки, так и тем, кто всерьез увлекается кондитерским искусством. Присоединяйтесь, чтобы научиться создавать торты, которые восхищают не только на вид, но и на вкус — с нуля и до совершенства!
Подлинность лицензии вы можете проверить на официальном сайте Рособрнадзора (Федеральная служба по надзору в сфере образования и науки) https://obrnadzor.gov.ru/
Для этого вам следует перейти по следующей ссылке в раздел «Реестр лицензий»: https://obrnadzor.gov.ru/gosudarstvennye-uslugi-i-funkczii/gosudarstvennye-uslugi/liczenzirovanie-obrazovatelnoj-deyatelnosti/svodnyj-reestr-liczenzij/
Там вам достаточно вбить в форму поиска наш ИНН: 7840036213, и
система выдаст вам наш Учебный центр. А это значит, что лицензия
подлинная и мы имеем право оказывать образовательные услуги.
По результатам обучения рабочим профессиям вы получаете:
1) Свидетельство установленного образца о получении профессии;
2) Удостоверение установленного образца с присвоением квалификационного разряда;
3) Выписка из протокола обучения.
Подлинность полученных документов вы можете легко проверить на сайте Рособрнадзора в разделе ФИС ФРДО:
https://obrnadzor.gov.ru/gosudarstvennye-uslugi-i-funkczii/7701537808-gosfunction/formirovanie-i-vedenie-federalnogo-reestra-svedenij-o-dokumentah-ob-obrazovanii-i-ili-o-kvalifikaczii-dokumentah-ob-obuchenii/.
В самом низу страницы есть раздел «Сервис поиска сведений о документах об образовании». Мы составили специальные методички по заполнению формы поиска документов в ФИС ФРДО. Они выложены у нас на главной странице сайта, в его подвале.
Оставить заявку на обучение вы можете несколькими способами.
1) Заполнить форму заявки прямо на сайте.
2) На той же странице вы можете скачать форму заявки в виде документа, заполнить ее и прислать нам на почту:
info@petroprofa.ru
3) На странице выбранной вами программы обучения есть вкладка «Заказ на сайте». По ней вы можете сразу приобрести желаемый курс. Для этого добавляете курс в корзину, переходите в нее, там заполняете необходимые поля и оформляете заказ.
4) Вы можете заказать звонок нашего менеджера по кнопке «Заказать звонок» на главной странице нашего сайта. Мы в ближайшее время свяжемся с вами и поможем оформить желаемое обучение.
Загрузка...
